El origen del día de San Valentín se le atribuye al imperio Romano, en esta época un sacerdote llamado Valentín se la paso desafiando al emperador Claudio II, ya que prohibió los matrimonios entre soldados y jovencitas, ya que en ese momento ocurrían muchas guerras.
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Este sacerdote no obedeció y realizó las ceremonias en secreto, lo cual no era un secreto, el Emperador al enterarse lo mandó a ejecutar un 14 de febrero. Este sacerdote envió varias cartas de amor, con lo cual dio inició a otra de las tradiciones que hasta hoy en día se continúan realizando para expresar los sentimientos en esta fecha.
Pero, ¿por qué se obsequian chocolates este día?, la respuesta nos la dan los muchos estudios científicos, que avalan que el chocolate al derretirse en las papilas gustativas estimula el celebro y, esto, como consecuencia activa las endorfinas, hormonas que producen sensación de bienestar e incluso euforia (algo muy parecido como cuando estás enamorado)
Por lo cual es difícil pensar en el 14 de febrero sin chocolates, así que te damos unos datos curiosos de estas golosina deliciosas:
*En 1861 cuando Richard Cadbury (de familia chocolatera) produjo la primera caja de chocolates sólidos (que él mismo inventó) con forma de corazón para el Día de San Valentín .
Gracias a su gran éxito que los médicos de esta época recomendaban a sus pacientes consumir chocolate para calmar los malestares producidos por el amor perdido.
**También se estima que el 30% del chocolate que se produce en el mundo está destinado al día de los enamorados.
**Casanova, conocido como “el mejor amante del mundo”, se dice consumía mucho chocolate, ya que consideraba que le favorecía con su virilidad.
** La costumbre en Japón dicta que sean las mujeres quien obsequien esté delicioso dulce a su pareja.
**Sabias que el chocolate que se regala a la persona por la que se tienen sentimientos románticos se llama honmei-chokoo chocolate favorito.
** El chocolate más grande que se ha hecho en forma de corazón pesó 7 toneladas y fue elaborado por Chocovic, la fábrica de chocolate más grande de España, en colaboración con Match.com, una compañía de citas online.
Por muchas razones es una buena idea regalar Chocolates, no importa el tamaño, ni sabor, lo que importan es hacer un dulce momento con esta deliciosa golosina clásica para el detalle de 14 de Febrero.
