Por Luis Ayala Ramos
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Nezahualcóyotl, EdoMéx.- Con más de 200 participantes y una variedad superior de tipos de panes de muerto, tamales, atoles, flores y dulces, dio inicio el Festival del Pan de Muerto, Atole, Flores y Dulces Neza 2021 en un formato hibrido, presencial y digital para disminuir los riesgos de contagios de COVID-19, el cual busca reactivar la economía local.
El presidente municipal de Nezahualcóyotl, Juan Hugo de la Rosa García, detalló que el Festival concluirá el próximo 2 de noviembre y que además de poder asistir en familia a saborear una extensa variedad de productos en la explanada de palacio municipal, los asistentes podrán disfrutar de una amplia cartelera cultural con la participación de grupos de danza, musicales y literarios.
Señaló que aquellas personas que prefieran quedarse en casa también podrán participar en el Festival y degustar la amplia variedad de productos desde la comodidad de su hogar, pues pueden visitar el catálogo virtual publicado en la página de internet www.neza.gob.mx y pedir lo que guste con entrega a domicilio y seguir las trasmisiones que se harán por el Facebook del Ayuntamiento y el suyo: Juan Hugo Neza.
Destacó que los vecinos podrán degustar pan de muerto para todos los gustos y bolsillos, desde el tradicional dulce y azucarado, hasta los rellenos de crema pastelera, nata, higo, nueces, totomoxtle, calabaza, camote, flor de cempasúchil, chilaquiles y carne al pastor, de igual forma tendrán la oportunidad de probar diferentes sabores de atole como el de zarzamora, tejocote, nuez, jamaica y maracuyá, al igual que adquirir diversas variedades de flor de cempasúchil para honrar a sus seres queridos este Día de Muertos.
Subrayó que luego de casi dos años de limitaciones para desarrollar eventos presenciales a causa de la pandemia de COVID-19 y un arduo esfuerzo por parte de la ciudadanía y las propias autoridades locales para su contención, es posible la realización de eventos de este tipo bajo las medidas precautorias establecidas, lo que es una buena noticia no sólo para los comerciantes y empresarios sino también para la población en general que podrá disfrutar de nuevo en formato presencial estos eventos comerciales.
