- El alcalde Raciel Pérez Cruz y el Sistema Municipal DIF encabezan acciones bajo el lema “Innovar hoy. Nutrir el mañana” para erradicar la desnutrición en zonas vulnerables.
- El municipio realiza una jornada informativa y una exposición gastronómica enfocada en la preservación, historia y valor del cacao y el chocolate.
Redacción
Tlalnepantla, Estado de México. – Con un firme llamado a erradicar la pobreza y garantizar la seguridad alimentaria en las comunidades más vulnerables, el Gobierno Municipal conmemoró el Día Mundial de la Alimentación. A través de políticas públicas enfocadas en la nutrición de calidad, la administración local refrendó su compromiso institucional para asegurar que las familias de la demarcación tengan acceso pleno a una vida digna y saludable.
Al encabezar el evento, el presidente municipal Raciel Pérez Cruz puntualizó de manera categórica que el acceso a raciones suficientes y balanceadas constituye un derecho humano inalienable. El primer edil enfatizó que la atención integral a los sectores desprotegidos no debe malinterpretarse como una concesión gubernamental, sino que representa una obligación jurídica e histórica del Estado para salvaguardar las garantías básicas de la población.
La urgencia de estas políticas se sustenta en el adverso panorama estadístico que enfrentan la nación y el mundo. Datos recientes del INEGI revelan que en 2024 existían 18.8 millones de personas con carencia alimentaria en México, una crisis estructural que se alinea con los reportes de la FAO, los cuales registraron a 645 millones de personas padeciendo hambre a nivel global durante 2025.
Frente a este escenario, la administración local ha fortalecido su infraestructura de asistencia social con el respaldo de la Presidenta Honorífica del SMDIF, Rocío Pérez Cruz. El alcalde ratificó la expansión y apertura continua de las Cocinas del Bienestar, las cuales operan estratégicamente en colonias prioritarias y en los dos planteles del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla (ITTLA), garantizando menús nutritivos para estudiantes y vecinos en situación de marginación.
Como elemento distintivo de la jornada, las autoridades e invitados dedicaron un espacio de análisis para reflexionar sobre la riqueza culinaria e histórica de México, destacando los beneficios nutricionales y la preservación del cacao y el chocolate como pilares de la identidad nacional.
Finalmente, el encuentro comunitario cerró con una nutrida exposición gastronómica que involucró a comunidades escolares, directivos y padres de familia. En este marco interactivo, el Gobierno Municipal entregó reconocimientos a los módulos que sobresalieron por su creatividad informativa y calidad culinaria durante las actividades de concientización.
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