Por Luis Ayala Ramos
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Nezahualcóyotl, EdoMéx.- El Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana denunció que organizaciones políticas, afines al partido Morena y a la organización Unidos por un Mejor País, han comenzado a instalar una red de tortillerías en la Zona Oriente del Estado de México, las cuales ofrecen el kilo de tortilla a precios cuestionables y para funcionar usan de manera ilegal los logotipos de la Secretaría del Bienestar y de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) en sus fachadas y los responsables han tratado de acreditarlas como parte de un programa federal inexistente.
En conferencia de prensa, el presidente de los tortilleros, Sergio Jarquín Muñoz, informó que los responsables de esta red de tortillerías “pirata” abrieron la primera sucursal en el municipio de Valle de Chalco, aunque los propios representantes de ésta reconocieron ante el sector, que forma parte de una red de negocios de este tipo que se abrirán en el territorio mexiquense en los próximos meses y que son financiadas por la organización Movimiento Nacional por un Mejor País, y el senador Higinio Martínez Miranda.
El líder del sector señaló que el modelo de negocio que emplean dichas tortillerías es ilegal desde su concepción, pues ofrecen el kilogramo a nueve pesos, mientras que, en el mercado alcanza los 16 pesos, por lo que resulta sospechoso que se oferte en este precio.
Tan solo el maíz seco en costal que se requiere para un kilogramo de tortilla cuesta 7.60 pesos, a eso hay que agregarle el resto de los insumos, como las harinas y el gas que han tenido variaciones importantes, la energía eléctrica y la gasolina, entre otros, dijo.
“Es imposible ofertar este alimento a esos costos tan bajos, por lo que es necesario que las autoridades investiguen de dónde están saliendo los recursos para financiarlas, quién las está financiando y por qué, porque puede ser un negocio sucio”, destacó.
Jarquín Muñoz explicó que los responsables de estos establecimientos también tendrían que explicar por qué emplearon logotipos oficiales de dependencias del Gobierno de México, para hacer creer a las personas que son parte o están respaldadas por el gobierno federal, cuando éste no ha anunciado, hasta la fecha, la puesta en marcha de algún programa que contemple otorgar este beneficio.
“Necesitamos que el gobierno federal se deslinde públicamente de dichos negocios, pues tanto la Secretaría del Bienestar como Segalmex, ya descartaron que formen parte de algún programa público que ellos manejen en las mesas de negociación que tenemos con ellos desde hace varios meses, pero es algo que la gente no sabe
El presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana urgió también a que intervengan la Comisión Federal para la Competencia Económica (Cofece), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), así como las comisiones Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), con la intención de analizar la competencia desleal de estos negocios.
Se estima que, en el país, existen alrededor de 111 mil tortillerías, las cuales generan poco más de 300 mil empleos directos; de éstas, 44 mil se encuentran en el Valle de México, de las cuales dependen cuatro familias por cada una, en promedio, quienes están en riesgo por este tipo de competencia con la cual no pueden competir.
